Granola

Zutaten

  • 500 g Haferflocken
  • 200 g Mandeln
  • 200 g Sesam
  • 200 g Kürbiskerne
  • 150 g Alsan oder Kokosöl (geschmolzen)
  • 200 g Ahornsirup oder anderen Sirup
  • 350 g Wasser

Alles in einer großen Schüssel vermengen.
Auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen.
140 °C/Umluft/alle 30 Min wenden/gesamt ca. 2 Stunden Backzeit

Tipps

Du kannst das Granola mehrere Wochen in einem großen Schraubglas oder einer Vorratsdose aufbewahren.
Passt wunderbar ins Müsli oder als Snack zum Naschen und eignet sich auch prima als Geschenkidee.

GranolaVarianten

Für mehr Abwechslung tausche die Nüsse und Kerne nach Belieben aus, z.B. Haselnüsse statt Mandeln, oder Sonnenblumenkerne statt Kürbiskerne.
Für SchokoGranola kannst du 3 EL Kakaopulver dazugeben.
Für FruchtGranola kannst du z.B. getrocknete Apfelringe oder Rosinen und 2 TL Zimt dazugeben.

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